La Guía Michelín ha creado la Estrella Verde, para «todos aquellos chefs y restaurantes que están comprometidos con la defensa del medio ambiente». ¿Qué se necesita para conseguirla?
La Guía Michelín ha creado la Estrella Verde, para «todos aquellos chefs y restaurantes que están comprometidos con la defensa del medio ambiente». ¿Qué se necesita para conseguirla?