Puede que la comida que no aprovechamos y acabamos tirando no nos parezca mucho, pero cuando observamos los datos en su contexto, el desperdicio alimenticio es un grave problema ambiental, económico y social. En este post destacamos los datos más llamativos a nivel mundial y también en España.
Categoría: Medio Ambiente
¿Sabes lo qué es el Km0? (Y no estamos hablando de coches)
¿Por qué consumir una naranja de Sudáfrica si hay en Valencia? El transporte global de mercancías tiene un impacto ambiental, económico y social más grande del que se conoce. Por ello, los defensores del kilómetro cero (Km0) consumen productos locales y de temporada, ya sea en casa o en los restaurantes de Km0 que empiezan a surgir. Como veremos en este post, sus ventajas merecen la pena.
¿Sirve de algo limpiar las playas de basura?
El pasado sábado 21 de septiembre se celebró el Día Internacional de Limpieza de Playas. Millones de voluntarios en más de 150 países de todo el mundo retiraron toneladas de residuos, cada vez más presentes en las costas de todo el planeta. Pero, ¿sirve de algo este tipo de iniciativas? ¿Qué podemos hacer para que no haya basura en nuestras playas?
Un caucho muy deportista
En un país como el nuestro es fácil toparse con un campo de fútbol. En un colegio, en un barrio, en un pueblo o en un polideportivo, tener un lugar para ir corriendo detrás de una pelota es de lo más habitual.
Por qué es importante la biodiversidad, de verdad
En mi anterior post explicaba, en pleno Día Mundial de la Biodiversidad, por qué nos importa un comino. Para que nos importe, puede ser buena idea explicar por qué es importante la biodiversidad, de verdad, y por qué esforzarnos para frenar la acelerada pérdida de especies en todo el planeta.